Produktintroduktion
Den diesel-fyrede varm-luftroterende ovn er en stor-bageenhed designet til industrielle bagerier, centralkøkkener og fødevareforarbejdningsanlæg. Den bruger et indirekte dieselvarmesystem, 360 graders varm-luftcirkulation og en roterende stativmekanisme for at sikre ensartet bagning og kontinuerlig produktion.
Produktfordele
Mere jævn bagning
Har 360 grader varm-luftcirkulation og et roterende stativdesign, der sikrer en afbalanceret temperaturfordeling i ovnen og minimerer lokaliseret over- eller under-bagning.
Lavere energiforbrug
Udstyret med en høj-effektiv dieselbrænder og varmevekslersystem, der muliggør hurtig opvarmning og fuldstændig forbrænding.
Forlænget levetid
Varmeveksleren er konstrueret af 310S høj-temperaturbestandigt rustfrit stål, der tilbyder fremragende varme- og oxidationsbestandighed, hvilket reducerer risikoen for vedligeholdelse og nedetid.
Forenklet betjening
PLC touch-styringssystemet understøtter oplagring af opskrifter og automatiserer temperatur-, tids- og dampstyring, hvilket forbedrer produktionskonsistensen.
Produktionskapacitet
Velegnet til:
Toast brød
Hamburgerboller
Baguetter
Croissanter
Cookies
Kager
Pizza
Månekager
|
Produkt |
Ca. Produktion |
|
Hamburgerboller |
3.000-10.000 stk/t |
|
Brød |
120-500 kg/t |
|
Ristet brød |
800-3.000 stk/t |
|
Cookies |
150-600 kg/t |
Produktspecifikationer
|
Model |
Kapacitet |
Bakkestørrelse |
Opvarmningstype |
Temperatur |
Magt |
Brændstofforbrug |
|
RH-16D |
16 bakker |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 grader |
2,5 kW |
2-3 kg/t |
|
RH-32D |
32 bakker |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 grader |
3,0 kW |
3-4 kg/t |
|
RH-64D |
64 bakker |
400×600 mm |
Diesel |
20-300 grader |
4,0 kW |
4-6 kg/t |
Udstyrsstruktur
Indirekte varmevekslingssystem
Forbrændingsudstødningen er fuldstændig isoleret fra bageluften, hvilket sikrer fødevarehygiejne.
Varmluftcirkulationssystem
Letter hurtig varmeoverførsel og forbedrer temperaturens ensartethed i ovnen.
Roterende stativsystem
Fungerer jævnt; velegnet til kontinuerlig produktion med høj-densitet.
Steam System
Opfylder dampkravene til produkter såsom europæisk-brød og baguettes.
Isoleringsstruktur
Minimerer varmetab og reducerer energiforbruget.
Ansøgninger
Velegnet til:
Industrielle bagerier
Centralkøkkener
Bageri kæder
Frosne dej faciliteter
Fødevareforarbejdningsanlæg
Hoteller og store-cateringvirksomheder
Tilpasningsmuligheder
Kapacitetstilpasning
Understøtter forskellige produktionskapacitetskrav.
Spændingstilpasning
Understøtter 220V, 380V, 415V, 440V og 60Hz konfigurationer.
Tilpasning af bakkestørrelse
Understøtter forskellige internationale standardstørrelser.
Kontrolsystem tilpasning
Understøtter valgmuligheder for flere-sprog og specifikke PLC-mærker.
Brændertilpasning
Kompatibel med mærker som Riello og Baltur.
Pakning og levering
Eksporter-trækasseemballage i kvalitet
Stødsikker-og fugtsikker-; velegnet til søfragt.
Modulær forsendelse
Reducerer forsendelsesomkostninger og letter installationen.
Hurtig levering
Standard leveringstid på 20-35 dage.
Virksomhedens styrke
10+ års produktionserfaring
Pinchain blev etableret i 2013 og har specialiseret sig i R&D og fremstilling af bagemaskiner, serverer bagerier, fødevarefabrikker og globale distributører.
Komplet udstyrsløsninger
Leverer blande-, formnings-, bagnings-, kølemaskiner og automatiserede produktionslinjer til forskellige produktionsbehov.
OEM/ODM-tilpasning
Tilbyder tilpasset maskindesign og produktionsløsninger baseret på kundernes produkter, kapacitet og forarbejdningskrav.
Pålidelig kvalitetskontrol
Kontrollerer kvaliteten gennem standardiseret produktion, komponentinspektion, montering og ydeevnetest.
Global forsyningskapacitet
Understøtter oversøiske ordrer med professionel service, teknisk support og stabil leveringsevne.
FAQ
Q: Hvilke produkter kan denne roterende ovn bage?
A: Dette udstyr er velegnet til en bred vifte af bagværk, herunder brød, toast, hamburgerboller, baguettes, croissanter, kager, småkager, pizza, månekager og frosne dejprodukter.
Q: Hvilken kapacitet er tilgængelig?
A: Standardmodeller kommer i konfigurationer med 16 bakker, 32 bakker og 64 bakker; brugerdefinerede specifikationer eller større kapaciteter er også tilgængelige baseret på kundens produktionskrav.
Q: Kan ovnen tilpasses?
A: Ja. Tilpasningsmuligheder omfatter spænding, frekvens, bagepladedimensioner, kontrolsystemer, brændermærker, udstyrsfarve og OEM-branding.
Spørgsmål: Er bagningen ensartet?
Sv: Udstyret bruger et 360 graders varm-luftcirkulationssystem og en roterende stativmekanisme, der effektivt minimerer temperatur- og farvevariationer for at sikre produktkonsistens.
Q: Hvad er brændstofforbruget?
A: Afhængigt af modellen og det produkt, der bages, varierer dieselforbruget fra ca. 2 til 6 kg/t; faktiske forbrug afhænger af specifikke driftsforhold.
Q: Hvilke spændinger er tilgængelige?
A: Udstyret understøtter 220V, 380V, 400V, 415V og 440V (ved 50Hz eller 60Hz) for at opfylde netstandarderne i forskellige lande.
Q: Hvad er leveringstiden?
A: Standardudstyr sendes typisk inden for 20-35 dage; leveringstider for tilpasset udstyr bestemmes ud fra konfiguration og ordremængde.
Q: Giver du installations- og træningssupport?
A: Vi tilbyder installationsvejledning, fjernidriftsættelse, driftstræning og teknisk support efter-salg; On-service fra ingeniører er tilgængelig for oversøiske kunder, hvis det kræves.
Q: Hvilke reservedele er inkluderet?
A: Udstyret kan leveres med et standard reservedelssæt-inklusive termoelementer, dørtætninger, kontaktorer, endestop og andre sliddele-for at lette fremtidig vedligeholdelse.
Spørgsmål: Hvilken garanti og-eftersalgsservice yder du?
A: Der ydes typisk 12-måneders garanti for hele enheden sammen med langsigtet teknisk support og reservedelsforsyning for at sikre stabil drift af udstyret.
